Prosciutto Crudo 500G
A Prosciutto crudo-t fűszerezve és szárazon érlelve soha nem főzik (innen a crudo név, ami „nyers” olaszt jelent). Mélyvörös színe van, ízes zsírok csíkjaival márványozva. Minden papírvékony szelet finoman édes, mégis intenzív ízű. A Prosciutto crudo ultra vékony szeleteken való felszolgálása szándékos döntés: ahogy egy szeletet a szájába helyez, a zsír elolvad a nyelvén, és ellenállhatatlan textúrát hagy maga után, míg a sovány rész édes, de sós ízű.
| Cikkszám: | - |
|---|---|
| EAN szám: | 8018397125000 |
| Súly: | 500g |
| Összetevők: | Sertéshús, só |
| Átlagos tápértéktartalom (100 gr): | Energia 1099 kJ/267 Kcal, Zsír 16,2 g (amelyből telített zsírsavak 5 g), Szénhidrát <0 g (amelyből cukor < 0 g), Fehérje 27 g, Só 6 g, Ètkezési rost 0 g. |
| Felhasználható, felbontás után: | - |
| Csomagolás: | Karton 6db; karton/raklap 120 |
| Kartonméret: | - |
| Karton súlya (nettó): | - |
| EAN karton: | 8018397125000 |
| Eltarthatóság: | 90 nap |
| Tárolás: | 0-7 °C |